Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

PUNITHA MINI MARCHE

Satisfaisant
37 RUE JEAN-JACQUES-ROUSSEAU, 94200, IVRY-SUR-SEINE

SARL ERREKA

Satisfaisant
MAISON ERREKA, 64250, ESPELETTE

SUPER U

Satisfaisant
ROUTE DE PERIGUEUX, 24160, ST MARTIAL D ALBAREDE

SOULAS EMMANUEL

Satisfaisant
4, rue de la République, 18160, LIGNIERES

DOMIBOR

Très satisfaisant
2, Rue de la Maladrerie, 24300, NONTRON

TOTANA

Satisfaisant
31 AV DES ARENES, 31130, BALMA

YVETODIS

Très satisfaisant
Rue Jean Moulin - BP 18, 76190, YVETOT

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
1 RUE HAXO, 75020, PARIS

INTERMARCHE

Satisfaisant
62 RUE BERGSON, 42000, SAINT-ETIENNE

L'ELOGE DE NOS TERROIRS

Satisfaisant
L'ELOGE DE NOS TERROIRS, 16200, JARNAC

SAS DE LECLUSE

Satisfaisant
783 rue Pasteur, 60700, PONT STE MAXENCE

SAINT MURALA

Satisfaisant
107 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 93350, LE BOURGET

U EXPRESS THIVIERS

Très satisfaisant
ATELIER FROMAGERIE, 000NR, Non Renseigné

SKY KITCHENS INTERMARCHE BESANCON

Satisfaisant
RUE LOUIS ARAGON, 25000, BESANCON

SKY KITCHENS CORA MONDELANGE

Très satisfaisant
1 RUE DE BOUSSE, 57300, HAGONDANGE

RUE DES PRODUCTEURS

Satisfaisant
108 COURS GAMBETTA, 69007, LYON

L'ABRI COTIER

Très satisfaisant
661 BD DE LA PLAGE, 83530, ST RAPHAEL

BLEU PALOMBE

Satisfaisant
65 AV DE L HIPPODROME, 33320, EYSINES

FROMAGERIE LA BELLE FRANCE

Satisfaisant
16 RUE DU CHENE VERT, 16200, JARNAC

CARREFOUR

Satisfaisant
RUE DU BOIS CENTRE COMMERCIAL VAL DE LYS, 62120, AIRE SUR LA LYS

ANCIENS ETABLISSEMENTS DUBOE

Satisfaisant
SARL FAVERON AURADE ANCIENS ETS DUBOE, 65190, BORDES

LA TERRE EST RONDE

Satisfaisant
44 RUE DU GENERAL PATTON, 35400, ST MALO

RAJANA STORE

Satisfaisant
9 AV DU GENERAL DE GAULLE, 95310, SAINT OUEN L'AUMONE

INTERMARCHE

Satisfaisant
Avenue de Rodez, 12290, PONT DE SALARS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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