Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 733

établissements référencés

8 501

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

LIDL

Satisfaisant
78970, MEZIERES SUR SEINE

MAGE

Très satisfaisant
AV PASTEUR, 86150, L ISLE JOURDAIN

FERME AVICOLE DE LA BRUYERETTE

Satisfaisant
La BRUYERETTE, 30700, AIGALIERS

CARREFOUR CITY

À améliorer
26 PLAGE DE L'ESTAQUE, 13016, MARSEILLE

AU COEUR DE BISKRA

Satisfaisant
112 BD DE LA CHAPELLE, 75018, PARIS 18

LIDL

Satisfaisant
AV DES PLAINES VILLES, 22440, PLOUFRAGAN

HYPERCOSMOS

Satisfaisant
LECLERC, 33160, ST MEDARD EN JALLES

PESSAC DISTRIBUTION

Satisfaisant
CENTRE LECLERC, 33600, PESSAC

AGEN SUPERMARKET

Satisfaisant
162 BD DE LA REPUBLIQUE, 47000, AGEN

CARREFOUR

Très satisfaisant
R.N 319, 62710, COURRIERES

SARL CHEVALLOT

Très satisfaisant
SUPER U, 68210, DANNEMARIE

CARREFOUR

Satisfaisant
18 RUE JULES GUESDE, 59650, VILLENEUVE D'ASCQ

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
11 RUE JEAN JAURES, 06400, CANNES

INTERMARCHE

Très satisfaisant
AVENUE DE VIERZON, 41600, LAMOTTE BEUVRON

LIDL

Satisfaisant
856 AV DE L EUROPE, 34190, LAROQUE

NOUVET

Satisfaisant
7 RUE CAMILLE JULLIAN, 33530, BASSENS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
1004 RTE D UZES, 30500, SAINT-AMBROIX

GRAND FRAIS

Satisfaisant
Moulin des Mounards, 24750, TRELISSAC

HYPER MARCHE RAFFALLI

Très satisfaisant
C.C E.Leclerc de Folelli, 20213, PENTA DI CASINCA

AUCHAN SUPERMARCHE

Très satisfaisant
LES GENETS, 27670, BOSROUMOIS

ANN SUSHI

Très satisfaisant
5 AVENUE FRANCOIS ABADIE, 65100, LOURDES

ALDI MARCHE

Satisfaisant
14 RUE DU CARPONT, 22440, PLOUFRAGAN

IZAKAYA

Très satisfaisant
RUE RAOUL BRIQUET, 62710, COURRIERES

ALOFI SA

Satisfaisant
92 ALLEE DE LA PICHOLINE, 30320, MARGUERITTES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 768 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 539 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 411 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 501 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 513 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 615 établissements
À améliorer3,4 % · 356 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 731Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 042
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 388
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 164
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 74

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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