Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 733

établissements référencés

8 501

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

BIO-VOLONTAIRES

Très satisfaisant
154 AVENUE PARMENTIER, 75010, PARIS

INTERMARCHE

Très satisfaisant
PARC D ACTIVITES IZELLAN, 22300, PLOUBEZRE

SARL LA FROMAGERIE

Satisfaisant
120 RUE PASTEUR, 49800, TRELAZE

LA ROTISSERIE DU BOYON

Satisfaisant
2601 ROUTES DES OLLIERES, 07000, PRANLES

LIDL

Satisfaisant
LIDL, 12100, MILLAU

FRESH FRAICHEUR

Satisfaisant
33 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75010, PARIS

LEYDIER JEAN

Satisfaisant
28 RUE CASIMIR PERIER, 59300, VALENCIENNES

INTERMARCHE

Satisfaisant
1 RUE SIMONE VEIL, 92110, CLICHY

CBGARE

Satisfaisant
22 AVENUE DENFERT ROCHEREAU, 42000, SAINT-ETIENNE

DENIJOS

Satisfaisant
73 Boulevard Léon Blum, 25000, BESANCON

CAPHY

Très satisfaisant
21 Rue André Maginot, 33200, BORDEAUX

INTERMARCHE

Satisfaisant
D18, 27910, PERRIERS SUR ANDELLE

SUSHI MARKET MONTMOROT

Très satisfaisant
RUE DE CHANTRANS CHEZ HYPER U, 39570, MONTMOROT

LIDL

Très satisfaisant
53/55 BOULEVARD DE LA VILLETTE, 75010, PARIS

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
CARREFOUR EXPRESS, 34200, SETE

SO.BIO

Satisfaisant
28 A RUE DES FONDERIES, 33380, BIGANOS

LES POUSSE-MIDI DE JEREMIE

Satisfaisant
522 RTE DE L'AIGUILLE, 74230, MANIGOD

ALDI MARCHE

Satisfaisant
8 RUE D'ARMOR MAROUE, 22400, LAMBALLE ARMOR

CENTRE DISTRIBUTEUR E.LECLERC

Satisfaisant
1 rue de Séville, 68300, ST LOUIS

ALDI MARCHE

Satisfaisant
237 RUE LAMARTINE, 76320, CAUDEBEC-LES-ELBEUF

CAMPING LES ALLOUVIERS

Satisfaisant
LES ALLOUVIERS, 05310, FREISSINIERES

CHEZ PHONE

Satisfaisant
5 RUE MONTESQUIEU, 38490, ST ANDRE LE GAZ

BOGS MARKET

Satisfaisant
20 GRANDE RUE, 91590, MONDEVILLE

FRANPRIX

Satisfaisant
105 AV DE LA REPUBLIQUE, 75011, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 768 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 539 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 411 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 501 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 513 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 615 établissements
À améliorer3,4 % · 356 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 731Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 042
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 388
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 164
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 74

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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