Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

SUPER MARCHE PAYOT PERTIN SA

Satisfaisant
117 rue Jules Vallot, 74400, CHAMONIX MONT BLANC

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Rue Jean Moulin, 63700, ST ELOY LES MINES

SUPER U

Tres satisfaisant
R D AUCH, 32120, MAUVEZIN

SARL LE BOULANGER DU FAUBOURG

Satisfaisant
34 RUE DU PONT BORDEAU, 45800, SAINT-JEAN-DE-BRAYE

AUX SAVEURS ASIA

Satisfaisant
AUX SAVEURS ASIA, 81110, LESCOUT

AU MARCHE DE SANDRINE

Satisfaisant
89 RUE DUGUESCLIN, 69006, LYON 6EME

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
Rue du Petit Parc Zac de Villarceau, 77150, LESIGNY

ATHANIS

Tres satisfaisant
183 AVENUE PIERRE BROSSOLETTE, 92120, MONTROUGE

ANTHESS

Satisfaisant
135 ALLEE DU PARC ARUNDO, 83600, FREJUS

SUSHI GOURMET

Tres satisfaisant
483 RUE BENJAMIN MOLOISE, 62400, BETHUNE

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 33470, GUJAN MESTRAS

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
629, route d'Annecy, 74350, CRUSEILLES

COLRUYT PRIX-QUALITE

Satisfaisant
13 C RUE DE HEGENHEIM, 68220, HAGENTHAL-LE-BAS

SB CHOCOLATIER

Satisfaisant
AV DES FRERES LUMIERE, 30100, ALES

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
5 RUE SAMARITAINE, 01000, BOURG-EN-BRESSE

INTERMARCHE

Satisfaisant
50, chemin des Grands Chavannoux, 74520, VULBENS

S.A. SAINT LAZARE

Tres satisfaisant
Digue Saint Lazare, 37500, CHINON

ORGEVIE

Satisfaisant
44 RUE DE RENNES, 35230, ORGERES

SARL SUN SMJVT

Satisfaisant
92 AVENUE CARNOT, 93140, BONDY

ATHISHKA CASH AND CARRY

Satisfaisant
24 RUE JULES GUESDE, 93140, BONDY

MATT'OLIVES

Tres satisfaisant
246 AVENUE DE LA REPASSE, 04100, MANOSQUE

HILARION

Satisfaisant
Route Nationale 109, 34150, GIGNAC

CARREFOUR CONTACT

Tres satisfaisant
RTE DEPARTEMENTALE 609, 34230, PAULHAN

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
19 B AV DE BEZIERS, 34440, COLOMBIERS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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