Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 759

établissements référencés

8 471

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

DIANA TRAITEUR

Satisfaisant
RUE DE LA FONTAINE MOUTON, 92160, ANTONY

ZEDOR

Très satisfaisant
94 avenue de la Gineste, 12000, RODEZ

SARL ROMANASU

Satisfaisant
4 RUE FRANCOIS GARCIA, 93150, LE BLANC MESNIL

LES DELICES D'OREES

Satisfaisant
171 AVENUE GENERAL LECLERC, 83700, SAINT-RAPHAEL

ELAUDIS

Très satisfaisant
5, rue abraham Duquesne, ZA de k, 56400, AURAY

BI1

Satisfaisant
ATAC, 39210, VOITEUR

U EXPRESS

Satisfaisant
RN 78, 39130, CLAIRVAUX LES LACS

CARREFOUR

Satisfaisant
RUE DES SALINES, 39000, LONS-LE-SAUNIER

JLZ

Très satisfaisant
6 RUE ALBERT 1ER, 73100, AIX-LES-BAINS

MINI MARKET

Très satisfaisant
6 RUE JOSEPH DIJON, 75018, PARIS 18

COCHAME

Très satisfaisant
RUE WINSTON CHURCHILL, 24660, COULOUNIEIX CHAMIERS

COUSIN DIS

Très satisfaisant
4 RUE DE L EGLISE, 44130, BOUVRON

U EXPRESS

Très satisfaisant
Route de Dijon, 21110, AISEREY

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
43 RUE GALLIENI, 77590, CHARTRETTES

BL. CASH & CARRY

Très satisfaisant
52 RUE LETORT, 75018, PARIS 18

MISTRAL SAHLI 2018

Satisfaisant
19 AVENUE NOTRE-DAME DES ANGES, 93370, MONTFERMEIL

NGUON SOPHIE

Satisfaisant
29, Place Cassin, 25000, BESANCON

NIITHUN

Très satisfaisant
2 RUE BORDIER, 93140, BONDY

MAGODIS

Satisfaisant
6 RUE MARENGO, 75001, PARIS

LA BOUTIQUE DES PAINS

Satisfaisant
HALLES CENTRALES, 87000, LIMOGES

SO.DI.GAR.

Très satisfaisant
3 ALL DE FRAIXINET, 31120, ROQUES

ALDI ENNERY

Satisfaisant
RUE DE SARRGUEMINES, 57620, LEMBERG

CARREFOUR CONTACT

Très satisfaisant
AUX NAULETS, 16250, VAL DES VIGNES

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
RUE DES METIERS, 06540, BREIL SUR ROYA

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 794 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 565 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 409 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 471 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,5 % en 2022 à 29,9 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,4 % · 3 526 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 630 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 757Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 163
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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