Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 761

établissements référencés

8 512

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

JMS DISTRI

Satisfaisant
LIEU DIT GINESTOUS, 81250, ALBAN

SUSHI MARKET

Très satisfaisant
RUE AMIRAL ROMAIN DESFOSSES, 29850, GOUESNOU

ALAZ EXPRESS

Satisfaisant
5 RUE DU BOIS SABOT, 28100, DREUX

L'EPICERIE DU VILLAGE

Satisfaisant
4 RUE NATIONALE, 54385, DOMEVRE-EN-HAYE

VASSEUR ROSELINE

Satisfaisant
LES GAUFRES D'ANTAN, 59151, HAMEL

ALDI MARCHE

Satisfaisant
LIEU-DIT LES ETANGS, 13920, SAINT-MITRE-LES-REMPARTS

SUPER U

Satisfaisant
20 rue de la Libération, 50320, LA HAYE PESNEL

U EXPRESS

Satisfaisant
RUE DE LA GARE, 21270, PONTAILLER SUR SAONE

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 52130, WASSY

BALDIS

Très satisfaisant
LA CANARDIERE, 06210, MANDELIEU LA NAPOULE

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
LE PUITS DE LA FIGUIERE, 13340, ROGNAC

SUPERMARCHE MATCH

Satisfaisant
38 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 68800, THANN

P'TIT FRAIS

Très satisfaisant
CENTRE COMMERCIAL, 95140, GARGES LES GONESSE

LA ROTISSERIE

Satisfaisant
183 RUE DU GENERAL DE GAULLE, 62138, BILLY BERCLAU

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 13340, ROGNAC

INERMARCHE

Satisfaisant
AVENUE DE VILLIERS, 77580, CRECY LA CHAPELLE

ARANEA

Satisfaisant
RUE VALENTIN DES ORMEAUX, 49610, MURS-ERIGNE

AARON SUPERMARCHE

Satisfaisant
107 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE, 93330, NEUILLY-SUR-MARNE

SAINT RAMBERT DIS

Satisfaisant
26 RTE DE LA MAISON BLANCHE, 26140, ST RAMBERT D ALBON

EN TETE DE GONDOLE

Très satisfaisant
5 RUE DE LA POUSTERLE, 84810, AUBIGNAN

INTERMARCHE CONTACT

Satisfaisant
INTERMARCHE CONTACT, 68870, BARTENHEIM

LES PRIMEVERES

Satisfaisant
72 BD DU PRESIDENT WILSON, 06600, ANTIBES

RS JASA

Satisfaisant
86 RTE DE LA REINE, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT

EFC DISTRIBUTION

Satisfaisant
5 ROUTE DE PARIS, 41100, VENDOME

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 795 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 566 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 412 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 512 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 22 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,7 % en 2022 à 29,6 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 517 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 637 établissements
À améliorer3,4 % · 358 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 54 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 758Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 043
  2. 2 Seine-Saint-Denis 785
  3. 3 Rhône 390
  4. 4 Nord 289
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 212
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 161
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Paris 10e Arrondissement 76
  5. 5 Nice 75

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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