Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 6 j

dernière inspection

SAS L'EXQUISE

Satisfaisant
2 RUE EUGENE VARLIN, 93100, MONTREUIL

LE COMPTOIR DU SOLEIL

Satisfaisant
PONT DE SAINT PAUL, 87920, CONDAT SUR VIENNE

INTERMARCHE

Satisfaisant
LD LES PLATIERES, 01560, ST TRIVIER DE COURTES

SARL JYCL

Satisfaisant
3 PL DU GENERAL DE GAULLE, 35370, ARGENTRE-DU-PLESSIS

LE FOURNIL DE JELO

Satisfaisant
AV DU PERE PINYA, 66350, TOULOUGES

SARL BAYFER

Satisfaisant
1 avenue de Virecourt, 54290, BAYON

AK NOISY BREMENT

Tres satisfaisant
175 rue de Brément, 93130, NOISY LE SEC

FLORASA

Tres satisfaisant
3 AVENUE BEVERINI VICO, 20000, AJACCIO

MOULINS DISTRIBUTION

Satisfaisant
16, ROUTE DE MONTILLY, 03000, MOULINS

CARREFOUR

Satisfaisant
BOULEVARD DIDEROT, 77130, MONTEREAU FAULT YONNE

COURCELDIS

Tres satisfaisant
RUE LOUIS BLANC, 62970, COURCELLES LES LENS

CARREFOUR MARKET

Tres satisfaisant
RTE D AIX EN PROVENCE, 84120, PERTUIS

CAVE DU FROMAGER

Tres satisfaisant
2 AV PASTEUR, 84500, BOLLENE

LA FERME DE MARTINE

Tres satisfaisant
LA FERME DE MARTINE, 76190, ST MARTIN DE L IF

EPICERIE DU COURDET

Satisfaisant
LD DE LA CHAPELLE, 09800, SAINT LARY

CARREFOUR CITY

Tres satisfaisant
CARREFOUR CITY, 63000, CLERMONT FERRAND

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
place du Marechal Foch, 69300, CALUIRE ET CUIRE

NOISY EXPRESS

Satisfaisant
221 RUE DE BREMENT, 93130, NOISY-LE-SEC

AUCHAN

Satisfaisant
AUCHAN, 81200, AUSSILLON

INTERMARCHE

Satisfaisant
34 RUE HENRY BERGER, 21610, FONTAINE-FRANCAISE

SPAR

Tres satisfaisant
1 PL DE LA LIBERTE, 69850, SAINT MARTIN EN HAUT

BATEMAN

Satisfaisant
RUE LAGRUA, 33260, LA TESTE-DE-BUCH

BAMONT

Satisfaisant
ROUTE D'ALES D981, 30700, MONTAREN ET ST MEDIERS

FRANPRIX

Satisfaisant
16 RUE BOUCHARDON, 75010, PARIS 10

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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