Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 733

établissements référencés

8 501

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

INTERMARCHE

Très satisfaisant
526 AV PIERRE BROSSOLETTE, 83300, DRAGUIGNAN

YOCAM

Très satisfaisant
Quartier de la Plaine CD 6, 13120, GARDANNE

PHB DISTRIBUTION

Très satisfaisant
687 AVENUE VIOLESI, 13320, BOUC BEL AIR

SUPER U

Satisfaisant
ROUTE DE LYON, 42600, SAVIGNEUX

FRANPRIX

Satisfaisant
10 RUE CUSTINE, 75018, PARIS

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
CARREFOUR MARKET, 59890, QUESNOY SUR DEULE

AUCHAN

Satisfaisant
CHEMIN DEPARTEMENTAL 110, 78200, BUCHELAY

L'AUTRE PAIN

Satisfaisant
4 RUE DES COQUELICOTS, 44230, SAINT-SEBASTIEN-SUR-LOIRE

MYSO

Très satisfaisant
61 RUE CUSTINE, 75018, PARIS 18

LARD DU FROMAGER

Très satisfaisant
37 ALLEE DE VAULONGUE, 83700, SAINT-RAPHAEL

EARL DE LA BLANCHETIERE

Satisfaisant
la Blanchetière, 44370, LOIREAUXENCE

LA VIE DE QUARTIER

Satisfaisant
25 RUE CUSTINE, 75018, PARIS 18

ALDI MARCHE

Satisfaisant
AV ALBERT FORCINAL, 27140, GISORS

CARREFOUR MARKET

Très satisfaisant
7 RUE ETIENNE LITAUD, 58000, NEVERS

INTERMARCHE

Très satisfaisant
ZAC des Pradeaux, 13850, GREASQUE

RUGBYDIS

Satisfaisant
4 PL DE LA GARE, 95530, LA FRETTE SUR SEINE

LA CREMERIE DES RAMPARTS

Satisfaisant
37 RUE DIDEROT, 52200, LANGRES

ALDI MARCHE

Très satisfaisant
ROUTE DE SAINT CANNAT, 13330, PELISSANNE

PLUGAL

Très satisfaisant
ROUTE D'ENNEVELIN, 59710, PONT A MARCQ

SOGEMAR

Satisfaisant
ZI Avenue de Craponne, 13370, MALLEMORT

AIRE DISTRIBUTION

Très satisfaisant
RUE DE CONSTANTINOPLE, 62120, AIRE SUR LA LYS

SA PONTADIS

Satisfaisant
1, rue de pontarcher, 70000, VESOUL

NATURALIA

Satisfaisant
184 B RUE DE PARIS, 93100, MONTREUIL

INTERMARCHE

Satisfaisant
INTERMARCHE, 61500, SEES

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 768 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 539 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 411 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 501 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 21 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 513 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 615 établissements
À améliorer3,4 % · 356 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 731Commerce alimentaire1 322Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 042
  2. 2 Seine-Saint-Denis 781
  3. 3 Rhône 388
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 252

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 210
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 164
  3. 3 Saint-Denis 132
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 74

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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