Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

10 718

établissements référencés

8 514

inspections sur 12 mois

il y a 2 j

dernière inspection

ALDI

Satisfaisant
88 RUE DE SIERCK, 57480, RETTEL

CARREFOUR MARKET

Satisfaisant
3 AV DE LA REDOUTE, 92600, ASNIERES SUR SEINE

CORNER CUISINE DISTRIBUTION

Satisfaisant
90 AVENUE HENRI DE NAVARRE, 64100, BAYONNE

MYAUCHAN

Satisfaisant
85 B RUE REAUMUR, 75002, PARIS 2

DICAYRON

Satisfaisant
5 RUE SAINT JEAN, 28270, BREZOLLES

EPICERIE SEIT

Satisfaisant
16 B RUE DES VIGNES, 67400, ILLKIRCH GRAFFENSTADEN

INTERMARCHE

Satisfaisant
6 AVENUE GEORGES POMPIDOU, 56000, VANNES

LA FROMAGERIE COUTAINVILLAISE

Satisfaisant
20 RUE AMIRAL TOURVILLE, 50230, AGON COUTAINVILLE

ABATE J & S

Satisfaisant
95 CRS FAURIEL, 42100, ST ETIENNE

"PHILIPPE TRAITEUR - LE GUA MAT"

Satisfaisant
"PHILIPPE TRAITEUR", "LE GUA MAT", 38490, ST ANDRE LE GAZ

SMB

Satisfaisant
9 RUE MARX DORMOY, 75018, PARIS

GRAND FRAIS

Satisfaisant
AV DE LA REPUBLIQUE, 59113, SECLIN

FLORIVAL

Très satisfaisant
27 AV JOSEPH CLOTIS, 83400, HYERES

SUPER U

Satisfaisant
110 AV DE LA REPUBLIQUE, 91230, MONTGERON

RIYA

Satisfaisant
95 RUE LOUIS AUGUSTE BLANQUI, 93140, BONDY

R.M. CASH AND CARRY

Satisfaisant
10 RUE DE SAVOIE, 93330, NEUILLY-SUR-MARNE

PASTA D'ISTRIA

Satisfaisant
1844 RTE D'UCHAUX, 84420, PIOLENC

CARREFOUR EXPRESS

Satisfaisant
49 RUE DE LA BOULE D'OR, 10100, ROMILLY-SUR-SEINE

SODIAL ECO ET BIO

Satisfaisant
127 ROUTE DES BADAMIERS, 97615, DZAOUDZI

LE PANIER REDESSANAIS

Satisfaisant
1 PL DE LA LIBERATION, 30129, REDESSAN

BIOCOOP ADN

Très satisfaisant
3 RUE DES GRANDS CHAMPS, 75020, PARIS

SUPER U

Satisfaisant
Avenue du Général de Gaulle, 71250, CLUNY

LEURS PASSIONS FROMAGERES

Satisfaisant
8 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 59136, WAVRIN

SODITECH

Très satisfaisant
RN 9, 66160, LE BOULOU

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 752 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 10 522 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (32,6 %).

Au total, 96,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 410 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 514 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 octobre 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,4 % en 2022 à 29,8 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 3 503 établissements
Satisfaisant62,8 % · 6 609 établissements
À améliorer3,4 % · 354 établissements
À corriger de manière urgente0,5 % · 56 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)8 713Commerce alimentaire1 324Commerce alimentaire|339Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 1 039
  2. 2 Seine-Saint-Denis 782
  3. 3 Rhône 387
  4. 4 Nord 287
  5. 5 Hérault 253

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 211
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 162
  3. 3 Saint-Denis 133
  4. 4 Nice 75
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 72

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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