Catégorie

Commerces alimentaires

Commerces alimentaires divers (hors métiers de bouche spécialisés).

9 960

établissements référencés

8 918

inspections sur 12 mois

il y a 5 j

dernière inspection

TERRE, MER ET TRADITION

Tres satisfaisant
4 ZONE D'ACTIVITE DU COIGNET, 50690, SIDEVILLE

CAUMONT ERIC

Tres satisfaisant
1 HAMEAU MESLIN, 50270, ST MAURICE EN COTENTIN

LE SPECIALISTE DU FROMAGE

Satisfaisant
72 La Rue d'Agon, 50230, AGON COUTAINVILLE

H.M MARKET

Satisfaisant
120 RUE MONTAIGNE, 36000, CHATEAUROUX

AUX DELICES DE PERRUCHET

A ameliorer
4 PL DU PERRUCHET, 94320, THIAIS

MARKET

Tres satisfaisant
AV EDOUARD VAILLANT, 03600, COMMENTRY

HMA-BIOEXO

A ameliorer
47 BD BARBES, 75018, PARIS 18

SUPERMARCHE CITIS

Satisfaisant
112 RUE MONTAIGNE, 36000, CHATEAUROUX

CARREFOUR CONTACT

Satisfaisant
22 ROUTE DE COLMAR, 68320, FORTSCHWIHR

LE BIO PAYSAN

Satisfaisant
4 RUE JEAN GALLAND, 77570, CHATEAU LANDON

INTERMARCHE

A ameliorer
Route De Limoges, 23150, AHUN

DOUCEUR D'ORIENT

Satisfaisant
366 RUE LEON GAMBETTA, 59000, LILLE

LA FERME DES NOUROUX

Satisfaisant
6 RTE ROUTE DE BREOLLES, 76440, LA FERTE-SAINT-SAMSON

PROXI

Satisfaisant
3 RUE DU STADE, 51480, CUCHERY

U EXPRESS

A ameliorer
32 B RUE DE LA VAREE, 25240, MOUTHE

AUCHAN SUPERMARCHE

Satisfaisant
SIMPLY MARKET, 68000, COLMAR

EARL LA PERLE DE LA BAIE

A ameliorer
24 ZAC, 50560, BLAINVILLE SUR MER

L'EPICERIE DU LIORAN

Tres satisfaisant
DOMAINE DE MASSEBOEUF LES SAGNES, 15300, LAVEISSIERE

FROMAGERIE LUNA

A ameliorer
8 RTE DE TILLY, 28260, LE MESNIL SIMON

LE PANIER DE TOUET

Satisfaisant
LE PANIER DE TOUET, 06710, TOUET SUR VAR

CARNOT ALIMENTATION GENERALE

Satisfaisant
41 AVENUE CARNOT, 19200, USSEL

NSP

Satisfaisant
27 RUE DU MOUTIER, 93300, AUBERVILLIERS

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
25 AVENUE MARECHAL RANDON, 38000, GRENOBLE

GOUESLARD VALERIE

Satisfaisant
2 RUETTE AU CAPITAINE, 50590, HAUTEVILLE SUR MER

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 9 992 établissements référencés dans la catégorie « Commerces alimentaires », 9 762 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).

Au total, 96 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 387 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 918 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 18 août 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 45,1 % en 2022 à 31,5 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant34,4 % · 3 362 établissements
Satisfaisant61,6 % · 6 013 établissements
À améliorer3,4 % · 332 établissements
À corriger de manière urgente0,6 % · 55 établissements

Types d'établissements contrôlés

Commerce alimentaire (autres que prod.fermier/métier bouche)7 940Commerce alimentaire1 333Commerce alimentaire|343Commerce alimentaire|Vente de denrées sur place206Commerce alimentaire|Préparation/fabrication sur place|Vente de denrées sur place156

Top 5 départements

  1. 1 Paris 954
  2. 2 Seine-Saint-Denis 716
  3. 3 Rhône 362
  4. 4 Nord 278
  5. 5 Hérault 238

Top 5 villes

  1. 1 Paris 18e Arrondissement 197
  2. 2 Paris 15e Arrondissement 145
  3. 3 Saint-Denis 128
  4. 4 Nice 72
  5. 5 Paris 10e Arrondissement 66

À propos de ces inspections

Les contrôles sanitaires sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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