Commerces alimentaires à Paris 15e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des commerces alimentaires de Paris 15e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
141
établissements à Paris 15e Arrondissement
92
inspections sur 12 mois
il y a 26 j
dernière inspection
MAMAN AFRICA
SatisfaisantSABARI VASAN
Tres satisfaisantBICHY ARTHUR
SatisfaisantLATINO MARKET
Tres satisfaisantL'ETOILE DU MATIN
A ameliorerLA BOUL'ANGE SAS
SatisfaisantLES GALO'PAINS
SatisfaisantTALIFEDE
Tres satisfaisantFREDERIC SICARD BOULANGERIE
Tres satisfaisantAU PAIN DES BOIS
SatisfaisantEURL DA LAURA
Tres satisfaisantLEICHNIG JOSEPH
Tres satisfaisantLECOURBE 44
Tres satisfaisantGOLOVKO NATACHA
SatisfaisantCHEZ VON
SatisfaisantLA GERBE D'OR
Tres satisfaisantBOULANGERIE DES ENTREPRENEURS
Tres satisfaisantMONA & CO
Tres satisfaisantROTISSERIE DU 221
Tres satisfaisantJEFF DE BRUGES MARTIAL
Tres satisfaisantSARL VADORIN MAURICE
Tres satisfaisantA2PAS
Tres satisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE D.NEVES
SatisfaisantTOMBAREL FRANCK
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 145 établissements référencés pour la catégorie « Commerces alimentaires » à Paris 15e Arrondissement, 143 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 68,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 35,1 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %).
Au total, 97,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 92 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 juillet 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 66,7 % en 2022 à 51,9 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.