Boucheries & charcuteries à Paris
Inspections sanitaires officielles des boucheries & charcuteries de Paris. Données issues du dispositif Alim'confiance.
24
établissements à Paris
0
inspections sur 12 mois
il y a 1081 j
dernière inspection
SOCIETE FONTALBAT-MAZARS
A ameliorerGARROS PHILIPPE
SatisfaisantL'ARDOISE A FROMAGE
Tres satisfaisantLE PANIER DES 2 ALPES
Tres satisfaisantHSM
SatisfaisantCHARCUTERIE LAMICHE
Tres satisfaisantBOUCHERIE BRETON
Tres satisfaisantPREVERT OWENN
Tres satisfaisantAU FOUR GAULOIS
Tres satisfaisantMARDON LUCAS
Tres satisfaisantJARDINS D'ALSACE
Tres satisfaisantSALAISONS MULLER ET WEBER
Tres satisfaisantDOS SANTOS & Fils
Tres satisfaisantSARL LE FOURNIL BRIARD DU BOIS POUTY
Tres satisfaisantFLO CHARCUTERIE
Tres satisfaisantQUEIJARIA NACIONAL
Tres satisfaisantGREFFEUILLE AVEYRON SAS
Tres satisfaisantLES TROIS FERMIERS
Tres satisfaisantLES VOLAILLES DE TRADITION FRANCAISE
SatisfaisantBOUCHIROUGE
SatisfaisantWADEL THIBAUD
Tres satisfaisantLA FERME DES PAYRES
Tres satisfaisantLA CAILLE DU NORD
Tres satisfaisantSARL LES 4 VILLAGES
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 26 établissements référencés pour la catégorie « Boucheries & charcuteries » à Paris, 26 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 80,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 46,7 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.