SIRET

42027139700028

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-090959-1 11 décembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de SALAISONS MULLER ET WEBER

SALAISONS MULLER ET WEBER est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au PARVIS GARE DE L'EST, 75010, Paris à Paris (75010).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 décembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 529 établissements contrôlés à Paris, 52,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 244 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Paris, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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