Ville

Restaurants à Tuffé Val De La Chéronne

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Tuffé Val De La Chéronne. Données officielles issues des contrôles DGAL.

5

établissements référencés

SMITH BROTHERS

Satisfaisant
4 PL GENERAL LECLERC, 72160, TUFFE-VAL-DE-LA-CHERONNE

LE PANIER SOLID'R

Tres satisfaisant
place de la gare, 72160, Tuffé Val de la Chéronne

EHPAD DE L'ABBAYE

Satisfaisant
6 IMPASSE DU PLAN D EAU, 72160, Tuffé Val de la Chéronne

AU PLAISIR DU GOUT

Satisfaisant
4,Grande Rue, 72160, Tuffé Val de la Chéronne

GAEC FERME DU COLOMBIER

Tres satisfaisant
72160, Tuffé Val de la Chéronne
Voir tous les restaurants à Tuffé Val De La Chéronne

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 5 établissements référencés à Tuffé Val De La Chéronne, 5 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 40 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,6 points au-dessus de la moyenne nationale (33,4 %). À l'échelle du département Sarthe, cette part est de 31,8 % , soit 8,2 points de moins qu'ici.

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant40 % · 2 établissements
Satisfaisant60 % · 3 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Alimentation générale1Boucherie-Charcuterie1Producteur fermier1Restauration collective1Restauration commerciale1

L'hygiène alimentaire à Tuffé Val De La Chéronne

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Tuffé Val De La Chéronne font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
Voir le département Sarthe Tous les départements