SIRET

48073771700011

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-050479-1 11 juin 2021 Satisfaisant -
21-007445-1 26 janvier 2021 À améliorer -

À propos de AU PLAISIR DU GOUT

AU PLAISIR DU GOUT est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 4,Grande Rue, 72160, Tuffé Val de la Chéronne à Tuffé Val de la Chéronne (72160).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 janvier 2021 (« À améliorer ») et celui du 11 juin 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Sarthe, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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