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Restaurants à Paray Le Monial

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Paray Le Monial. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

HOPITAL LES CHARMES

Satisfaisant
Boulevard des Charmes, 71600, PARAY LE MONIAL

ASSOCIATION COEUR DU CHRIST-PARAY LE MONIAL

Satisfaisant
3, ter rue de la Paix, 71600, PARAY LE MONIAL

LA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE

Satisfaisant
PARC D ACTIVITES DES CHARMES, 71600, PARAY LE MONIAL

AU FIL DE L'EAU

Satisfaisant
6 RUE DES 2 PONTS, 71600, PARAY LE MONIAL

SUSHI MARKET PARAY LE MONIAL

Tres satisfaisant
RUE DU CHAMP BOSSU, 71600, PARAY-LE-MONIAL

TURA MUHAMMED

Satisfaisant
LE CAPPADOCE, 71600, PARAY LE MONIAL

LE SAINT NICOLAS

Satisfaisant
13 place Guignault, 71600, PARAY LE MONIAL

SOFRA BOUTIQUE

Satisfaisant
SOFRA BOUTIQUE, 71600, PARAY LE MONIAL

TRATTORIA PAOLA

Satisfaisant
14 AV CHARLES DE GAULLE, 71600, PARAY LE MONIAL

LE PINOCCHIO

Tres satisfaisant
63 AVENUE CHARLES DE GAULLE, 71600, PARAY LE MONIAL
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L'hygiène alimentaire à Paray Le Monial

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Paray Le Monial font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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