SIRET

35065306900020

Département

Saône-et-Loire

Activité

Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-052642-1 28 avril 2026 Tres satisfaisant
26-057483-1 28 avril 2026 Tres satisfaisant
23-109582-1 11 décembre 2023 Satisfaisant
23-106144-1 11 décembre 2023 Satisfaisant
23-076471-1 20 septembre 2023 Tres satisfaisant
21-106128-1 24 décembre 2021 Tres satisfaisant
21-106127-1 17 décembre 2021 Tres satisfaisant
20-086085-1 22 décembre 2020 Satisfaisant
19-114138-1 23 décembre 2019 Satisfaisant
19-114153-1 16 décembre 2019 Satisfaisant
18-064545-1 07 août 2018 Satisfaisant
17-027433-1 27 décembre 2017 Tres satisfaisant
17-102042-1 01 décembre 2017 Satisfaisant
17-096989-1 27 novembre 2017 Satisfaisant
17-088447-1 17 octobre 2017 A ameliorer
17-027432-1 02 août 2017 Satisfaisant
17-049238-1 14 avril 2017 Satisfaisant

À propos de CHAROLLAIS VIANDES

CHAROLLAIS VIANDES est un établissement de type Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage situé au ZA Champ Bossu, 71600, PARAY LE MONIAL à PARAY LE MONIAL (71600), dans le département Saône-et-Loire.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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