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Restaurants à Ares

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Ares. Données officielles issues des contrôles DGAL.

240

établissements référencés

NARESTE

Tres satisfaisant
ZA route de Poitiers, 17470, AULNAY

MANZANARES CATHY

Satisfaisant
TRAITEUR DES HALLES, 34350, VALRAS PLAGE

LES BARBARESQUES

Satisfaisant
2 RUE GISQUET, 93200, SAINT-DENIS

CONCESSIONS GARES FRANCE PARIS SAINT LAZARE

Satisfaisant
11 RUE D'AMSTERDAM, 75008, PARIS

LE FOURNIL D'AMBARES

Satisfaisant
14 RUE EDMOND FAULAT, 33440, AMBARES ET LAGRAVE

SCOLAREST 5055

Tres satisfaisant
27 Rue Amiral Courbet, 50100, CHERBOURG EN COTENTIN

SCOLAREST 4378

Tres satisfaisant
35, avenue des Glénan, 29000, QUIMPER

CAPRINES ET COMPAGNIE

Tres satisfaisant
115 ROUTE DES HAUTES FONTAINES, 62240, CREMAREST

SCEA LAFON FRERE ET SOEUR

Tres satisfaisant
49 port ostréicole ASCOA, 33740, ARES

KFC

Satisfaisant
AVENUE DE L EUROPE, 78955, CARRIERES SOUS POISSY
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L'hygiène alimentaire à Ares

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Ares font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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