SIRET

50739151400019

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-052427-1 27 avril 2026 Satisfaisant Avertissement
22-019383-1 16 mars 2022 Très satisfaisant -
17-048373-1 07 avril 2017 Très satisfaisant -

À propos de VIENNOISERIE JAVEL

VIENNOISERIE JAVEL est un établissement de type Restauration commerciale situé au 2 AVENUE EMILE ZOLA, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à PARIS, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 07 avril 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 avril 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 40 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 15e Arrondissement, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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