SIRET

47820974500023

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-106982-1 07 février 2023 Satisfaisant -
22-004338-1 17 novembre 2022 À améliorer -

À propos de VICTOR HUGO TRAITEUR

VICTOR HUGO TRAITEUR est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 23, place Victor Hugo, 16000, Angoulême à Angoulême (16000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 février 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 254 établissements contrôlés à Angoulême, 3,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente, 2,8 % des 1 430 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 17 novembre 2022 (« À améliorer ») et celui du 07 février 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Charente, 12,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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