VARACHAUX
12 RTE DE PARAY, 91320, WISSOUS
SIRET
96820203600040
Département
Essonne
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-168356-1 | 09 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-111343-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-103846-1 | 12 décembre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-051018-1 | 17 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-055130-1 | 17 juin 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-056019-1 | 03 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-063311-1 | 03 septembre 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de VARACHAUX
VARACHAUX est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 12 RTE DE PARAY, 91320, WISSOUS à WISSOUS (91320), dans le département Essonne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 7 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 33 établissements contrôlés à WISSOUS, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Essonne, 7,4 % des 2 572 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 03 septembre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 09 décembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (7 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 10 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Essonne, 10 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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