Triperie Provençale ( la côte de Boeuf)
Place Pie, 84000, Avignon
SIRET
41816356400010
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-087251-1 | 20 novembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-076277-1 | 09 octobre 2018 | À améliorer | - | - |
À propos de Triperie Provençale ( la côte de Boeuf)
Triperie Provençale ( la côte de Boeuf) est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au Place Pie, 84000, Avignon à Avignon (84000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 661 établissements contrôlés à Avignon, 4,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Vaucluse, 4,2 % des 3 396 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 octobre 2018 (« À améliorer ») et celui du 20 novembre 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Avignon, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 68,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.