Restaurants à Avignon
Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à Avignon. Données officielles issues des contrôles DGAL.
667
établissements référencés
Derniers contrôles sanitaires à Avignon
LE BERCAIL
Très satisfaisantEtablissement sans enseigne
Très satisfaisantHOSTELLERIE COURTINE AVIGNON
Très satisfaisantSNACK DE LA FONTAINE
SatisfaisantLE GOURMET RESTAURANT
SatisfaisantL'ATELIER CREPIN
SatisfaisantAKWABA 225
À améliorerLE 17 PLACE AUX VINS
SatisfaisantLE PALAIS DES PAINS
SatisfaisantCHS DE MONTFAVET
Très satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 668 établissements référencés à Avignon, 661 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 1,8 points au-dessus de la moyenne nationale (32,7 %). À l'échelle du département Vaucluse, cette part est de 45,1 % , soit 10,6 points de plus qu'ici.
Au total, 95,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 32 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 132 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 14 octobre 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 33 % en 2022 à 20,4 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
L'hygiène alimentaire à Avignon
Les restaurants et établissements agro-alimentaires de Avignon font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.
Quels établissements sont contrôlés ?
Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.
Comprendre les niveaux d'hygiène
À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est publié en ligne ; l'établissement peut aussi l'afficher en vitrine (affichage facultatif).