TOUCAN TOQUE CHARCUTERIE TRAITEUR
4773 CHE DE LA CARAPA, 97355, MACOURIA
SIRET
90244456100010
Département
Guyane
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-159443-1 | 19 novembre 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 22-088450-1 | 04 novembre 2022 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de TOUCAN TOQUE CHARCUTERIE TRAITEUR
TOUCAN TOQUE CHARCUTERIE TRAITEUR est un établissement de type Métier de bouche situé au 4773 CHE DE LA CARAPA, 97355, MACOURIA à MACOURIA (97355), dans le département Guyane.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à MACOURIA, 74,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Guyane, 72,6 % des 767 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 04 novembre 2022 (« Très satisfaisant ») et celui du 19 novembre 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Guyane, 86,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 13,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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