TARN VIANDES
6, rue Hippolyte-Crozes, 81000, ALBI
SIRET
31527022300029
Département
Tarn
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-031928-1 | 07 mars 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-031923-1 | 07 mars 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 25-031927-1 | 07 mars 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 22-101661-1 | 16 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-101664-1 | 16 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-101665-1 | 16 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-030840-1 | 20 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-042078-1 | 10 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-042079-1 | 10 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000711-1 | 25 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000712-1 | 25 juin 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-022624-1 | 16 mai 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de TARN VIANDES
TARN VIANDES est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 6, rue Hippolyte-Crozes, 81000, ALBI à ALBI (81000), dans le département Tarn.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 12 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 252 établissements contrôlés à ALBI, 68,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 65,4 % des 1 449 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 mai 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 mars 2025 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (12 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Découpe de viande de boucherie dans le département Tarn, 40 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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