SUSHI MAKI
43 RUE FAIHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement
SIRET
53474421400014
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-105367-1 | 22 décembre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-079762-1 | 23 octobre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-054871-1 | 03 juillet 2018 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 17-050615-1 | 20 avril 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de SUSHI MAKI
SUSHI MAKI est un établissement de type Restaurant situé au 43 RUE FAIHERBE, 75011, Paris 11e Arrondissement à Paris 11e Arrondissement (75011).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 décembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 741 établissements contrôlés à Paris 11e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 239 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de SUSHI MAKI est resté stable entre le contrôle du 20 avril 2017 et celui du 22 décembre 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 11e Arrondissement, 2,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.