SUBSTANCE
17 RUE GEORGES BIZET, 75016, PARIS
SIRET
45318445900015
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-167578-1 | 10 décembre 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 21-024626-1 | 23 mars 2021 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-046170-1 | 21 juillet 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-093621-1 | 27 décembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 18-085266-1 | 09 novembre 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-052428-1 | 03 mai 2017 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de SUBSTANCE
SUBSTANCE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 17 RUE GEORGES BIZET, 75016, PARIS à PARIS (75016), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 décembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 092 établissements contrôlés à PARIS, 69,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65 % des 24 738 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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