SIRET

81115122400011

Département

Marne

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-118389-1 11 septembre 2025 Satisfaisant Avertissement
19-117960-1 20 décembre 2019 Tres satisfaisant -

À propos de SHIN'ZEN

SHIN'ZEN est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 PL STALINGRAD, 51100, REIMS à REIMS (51100), dans le département Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 620 établissements contrôlés à REIMS, 48,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,5 % des 1 879 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

Retour à la recherche