SHIKI SUSHI

SHIKI SUSHI est un établissement de type Restauration commerciale situé au 5 RUE JOUBERT, 75009, PARIS à PARIS (75009), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 482 établissements contrôlés à PARIS, 1,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de SHIKI SUSHI est resté stable entre le contrôle du 10 août 2020 et celui du 18 mars 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 28 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 9e Arrondissement, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73,5 % affichent le même niveau.