SCRATCH RESTAURANT

SCRATCH RESTAURANT est un établissement de type Restaurant situé au 2 RUE DES FONTANETTES, 01000, Bourg-en-Bresse à Bourg-en-Bresse (01000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 149 établissements contrôlés à Bourg-en-Bresse, 58,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ain, 61,5 % des 1 745 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.