SAWLYA

SAWLYA est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 16 BD DES GLONNIERES, 72100, Le Mans à Le Mans (72100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 523 établissements contrôlés à Le Mans, 8,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 6,1 % des 1 848 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.