LA FABBRICA
19 RUE DE L'ETOILE, 75017, PARIS
SIRET
51208393200024
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-076001-1 | 16 juin 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 23-025386-1 | 04 avril 2023 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-068227-1 | 13 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA FABBRICA
LA FABBRICA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 19 RUE DE L'ETOILE, 75017, PARIS à PARIS (75017), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 457 établissements contrôlés à PARIS, 2,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 24 935 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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