SALAISONS OBERTI

SALAISONS OBERTI est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Granisse, 81230, LACAUNE à LACAUNE (81230), dans le département Tarn.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 8 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 42 établissements contrôlés à LACAUNE, 61,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 38,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 64,3 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.