ROQUEFORT CARLES

ROQUEFORT CARLES est un établissement de type Métier de bouche situé au PLACE DE LA PORTE DE VERSAILLE, 75015, PARIS à PARIS (75015), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 25 février 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 6 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 530 établissements contrôlés à PARIS, 52,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 47,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de ROQUEFORT CARLES est resté stable entre le contrôle du 18 juin 2018 et celui du 25 février 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (6 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Paris, 53,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 46,7 % affichent le même niveau.