RESTAURANT EMERAUDE MOUFFETARD
20 RUE ORTOLAN, 75005, Paris 5e Arrondissement
SIRET
26750004903365
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 21-031787-1 | 22 avril 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-032383-1 | 29 mars 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RESTAURANT EMERAUDE MOUFFETARD
RESTAURANT EMERAUDE MOUFFETARD est un établissement de type Restauration collective situé au 20 RUE ORTOLAN, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 avril 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 008 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 3,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 373 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de RESTAURANT EMERAUDE MOUFFETARD est resté stable entre le contrôle du 29 mars 2018 et celui du 22 avril 2021, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris 5e Arrondissement, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 43,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.