RESTAURANT EMERAUDE CAULAINCOURT

RESTAURANT EMERAUDE CAULAINCOURT est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 102, RUE CAULAINCOURT, 75018, PARIS à PARIS (75018), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 août 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 012 établissements contrôlés à PARIS, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de RESTAURANT EMERAUDE CAULAINCOURT est resté stable entre le contrôle du 26 avril 2018 et celui du 11 août 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Paris 18e Arrondissement, 1,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,1 % affichent le même niveau.