SIRET

91279832900013

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-001713-1 09 janvier 2026 À améliorer Mise en demeure
22-085714-1 26 octobre 2022 Satisfaisant -

À propos de RAMEN WANG

RAMEN WANG est un établissement de type Restauration commerciale situé au 20 RUE DES PLANTES, 75014, PARIS 14 à PARIS 14 (75014), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 janvier 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 258 établissements contrôlés à PARIS 14, 3,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 26 octobre 2022 (« Satisfaisant ») et celui du 09 janvier 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 14e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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