SIRET

83531000400014

Département

Seine-Saint-Denis

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-103430-1 13 août 2026 Satisfaisant Avertissement
23-065631-1 23 août 2023 À améliorer -

À propos de POULET BRAISE

POULET BRAISE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 209 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE à LA COURNEUVE (93120), dans le département Seine-Saint-Denis.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 13 août 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 250 établissements contrôlés à LA COURNEUVE, 12,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Seine-Saint-Denis, 7,9 % des 5 370 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 août 2023 (« À améliorer ») et celui du 13 août 2026 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à La Courneuve, 14,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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