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Restaurants à La Courneuve

Consultez les résultats d'inspections sanitaires des restaurants à La Courneuve. Données officielles issues des contrôles DGAL.

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établissements référencés

SONALI BD

Satisfaisant
36 AV ROGER SALENGRO, 93120, LA COURNEUVE

ABBAS CASH & CARRY

Tres satisfaisant
9 AVENUE PAUL VAILLANT-COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

LAMHAYA

Satisfaisant
63 RUE DE LA CONVENTION, 93120, LA COURNEUVE

MARCHE FRAIS BY CARREFOUR

Tres satisfaisant
171 AVENUE PAUL VAILLANT COUTURIER, 93120, LA COURNEUVE

KEKO

Satisfaisant
94 AV JEAN MERMOZ, 93120, LA COURNEUVE

NEW OKYNAYA

Tres satisfaisant
2 AV WALDECK ROCHET, 93120, LA COURNEUVE

CRECHE DE LA CONVENTION

Tres satisfaisant
44 RUE DE LA CONVENTION, 93120, LA COURNEUVE

LES 7 MERS

Satisfaisant
45 RUE BEAUFILS, 93120, LA COURNEUVE

MONSIEUR BAO

Tres satisfaisant
65 avenue Jean Mermoz, 93120, LA COURNEUVE

LA BELLE EPOQUE

Satisfaisant
5 RUE ALICE GUY, 93120, LA COURNEUVE
Voir tous les restaurants à La Courneuve

L'hygiène alimentaire à La Courneuve

Les restaurants et établissements agro-alimentaires de La Courneuve font l'objet de contrôles sanitaires officiels réalisés par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP). Ces inspections s'inscrivent dans le cadre du dispositif Alim'confiance, instauré par le décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017, qui rend publics les résultats des contrôles en sécurité sanitaire des aliments.

Quels établissements sont contrôlés ?

Le dispositif concerne l'ensemble de la chaîne alimentaire : restaurants, cantines scolaires et d'entreprise, supermarchés, boucheries, boulangeries, traiteurs, abattoirs et tout autre établissement de la filière alimentaire. Les agents vérifient notamment le respect du paquet hygiène européen : températures de stockage, traçabilité des denrées, plan de maîtrise sanitaire (PMS), formation du personnel, gestion des allergènes et respect de la chaîne du froid.

Comprendre les niveaux d'hygiène

À l'issue de chaque inspection, un niveau d'hygiène est attribué selon quatre niveaux définis par l'arrêté du 11 mars 2017. Ce résultat est rendu public et doit être affiché par l'établissement.

Très satisfaisant Les conditions sanitaires sont maîtrisées. L'établissement présente aucune non-conformité, ou des non-conformités mineures sans incidence pour le consommateur.
Satisfaisant L'établissement présente des non-conformités qui ne justifient pas l'adoption de mesures de police administrative mais nécessitent des actions correctives de la part de l'exploitant.
À améliorer L'établissement présente des non-conformités qui ont donné lieu à une mise en demeure ou un procès-verbal. L'exploitant doit mettre en place des mesures correctives dans un délai fixé par l'administration.
À corriger de manière urgente L'établissement présente des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur. Des mesures de police administrative sont prises immédiatement : fermeture, retrait de produits ou suspension d'agrément.
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