POULAILLON

POULAILLON est un établissement de type Métier de bouche situé au 7 AV D ALSACE, 68700, CERNAY à CERNAY (68700), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 27 établissements contrôlés à CERNAY, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 11,7 % des 1 553 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.