PALAIS DE CERNAY

PALAIS DE CERNAY est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 RUE DE LA CHARITE, 68700, CERNAY à CERNAY (68700), dans le département Haut-Rhin.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 28 établissements contrôlés à CERNAY, 75 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haut-Rhin, 74,7 % des 1 603 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 08 juin 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 septembre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Cernay, 77,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,2 % affichent le même niveau.