SIRET

48969744100017

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-008061-1 19 janvier 2018 Tres satisfaisant -
17-081890-1 15 septembre 2017 Tres satisfaisant -

À propos de POIVRE ROUGE

POIVRE ROUGE est un établissement de type Restaurant situé au ZAC Actipôle Verdun Sud, 55100, Verdun à Verdun (55100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 janvier 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 107 établissements contrôlés à Verdun, 63,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Meuse, 57,6 % des 731 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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