SIRET

48810766500017

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-033438-1 07 mai 2024 Satisfaisant -
20-068602-1 14 octobre 2020 Satisfaisant -
17-052641-1 24 avril 2017 Très satisfaisant -

À propos de PETIT GASTON

PETIT GASTON est un établissement de type Restaurant situé au 3 PLACE DE LA CONTRESCARPE, 75005, Paris 5e Arrondissement à Paris 5e Arrondissement (75005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 005 établissements contrôlés à Paris 5e Arrondissement, 3,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 271 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 24 avril 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 07 mai 2024 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 5e Arrondissement, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 76,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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