PEDRA ALTA
25 RUE MARBEUF, 75008, PARIS
SIRET
48945188000020
Département
Paris
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-119330-1 | 15 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Programmation | |
| 22-017092-1 | 07 mars 2022 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PEDRA ALTA
PEDRA ALTA est un établissement de type Restauration commerciale situé au 25 RUE MARBEUF, 75008, PARIS à PARIS (75008), dans le département Paris.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 366 établissements contrôlés à PARIS, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de PEDRA ALTA est resté stable entre le contrôle du 07 mars 2022 et celui du 15 septembre 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 8e Arrondissement, 4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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