PAULINE
36 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement
SIRET
80334528900018
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-098345-1 | 28 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-045696-1 | 10 juin 2021 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PAULINE
PAULINE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 36 RUE DE JOINVILLE, 75019, Paris 19e Arrondissement à Paris 19e Arrondissement (75019).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 333 établissements contrôlés à Paris 19e Arrondissement, 64,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 35,6 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,6 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 juin 2021 (« Satisfaisant ») et celui du 28 novembre 2023 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Paris 19e Arrondissement, 80,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.