PATISSERIE WEIBEL

PATISSERIE WEIBEL est un établissement de type Métier de bouche situé au 2 RUE CHABRIER, 13100, AIX EN PROVENCE à AIX EN PROVENCE (13100), dans le département Bouches-du-Rhône.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 646 établissements contrôlés à AIX EN PROVENCE, 0,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,1 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Bouches-du-Rhône, 0,9 % des 5 597 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 21 mars 2018 (« Satisfaisant ») et celui du 29 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.

Parmi les établissements de type Métier de bouche à Aix-en-Provence, 8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8 % affichent le même niveau.