SIRET

88894154900014

Département

Paris

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-085945-1 06 juillet 2026 Satisfaisant Avertissement
26-059211-1 12 mai 2026 À améliorer Mise en demeure
25-084395-1 30 juin 2025 Satisfaisant Avertissement
23-100628-1 05 décembre 2023 Satisfaisant -
22-055831-1 20 juillet 2022 Satisfaisant -

À propos de PABLO

PABLO est un établissement de type Restauration commerciale situé au 184 RUE DE LA CONVENTION, 75015, PARIS 15 à PARIS 15 (75015), dans le département Paris.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 2 297 établissements contrôlés à PARIS 15, 2,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 53,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,5 % des 25 227 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de PABLO est resté stable entre le contrôle du 20 juillet 2022 et celui du 06 juillet 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Paris 15e Arrondissement, 4,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant

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