N.B SAINT GERMAIN
1 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE, 75006, Paris 6e Arrondissement
SIRET
89485476900029
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-032649-1 | 03 mai 2024 | Très satisfaisant | - | - | |
| 23-069953-1 | 05 septembre 2023 | À améliorer | - | - | |
| 21-104376-1 | 01 octobre 2021 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de N.B SAINT GERMAIN
N.B SAINT GERMAIN est un établissement de type Restaurant situé au 1 RUE DE L'ANCIENNE COMEDIE, 75006, Paris 6e Arrondissement à Paris 6e Arrondissement (75006).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 mai 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 916 établissements contrôlés à Paris 6e Arrondissement, 55,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 65,7 % des 25 271 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de N.B SAINT GERMAIN est resté stable entre le contrôle du 01 octobre 2021 et celui du 03 mai 2024, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Paris 6e Arrondissement, 63,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.