MUM LAB
20 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement
SIRET
83046402000015
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-046656-1 | 19 juin 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-034498-1 | 28 mars 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-000124-1 | 04 janvier 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-087192-1 | 12 octobre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MUM LAB
MUM LAB est un établissement de type Restauration collective situé au 20 RUE DE LA FOLIE MERICOURT, 75011, Paris 11e Arrondissement à Paris 11e Arrondissement (75011).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 juin 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 1 748 établissements contrôlés à Paris 11e Arrondissement, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Paris, 3,4 % des 25 353 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 12 octobre 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 19 juin 2023 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 7 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 21 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Paris 11e Arrondissement, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 94,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.