MUCHIMU

MUCHIMU est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 AV CARNOT, 94100, ST MAUR DES FOSSES à ST MAUR DES FOSSES (94100), dans le département Val-de-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 315 établissements contrôlés à ST MAUR DES FOSSES, 72,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 66,6 % des 5 020 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 22 juillet 2021 (« Très satisfaisant ») et celui du 16 octobre 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Saint-Maur-des-Fossés, 76,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,2 % affichent le même niveau.