MIMI LA BRIOCHE
16 PLACE MYRON HERRICK, 51100, Reims
SIRET
47846273200049
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-077142-1 | 08 août 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-103993-1 | 01 décembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MIMI LA BRIOCHE
MIMI LA BRIOCHE est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 16 PLACE MYRON HERRICK, 51100, Reims à Reims (51100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 août 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 662 établissements contrôlés à Reims, 48,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Marne, 48,6 % des 2 003 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de MIMI LA BRIOCHE est resté stable entre le contrôle du 01 décembre 2017 et celui du 08 août 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.